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FORLIVE FARINA DI CARRUBE BIO

FOR102N

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Dettagli

Ottenuta dalla macinazione di frutti del carrubo, questa farina trova tradizionalmente impiego come sostituto del cacao, contrariamente al quale non contiene sostanze psicoattive come caffeina e teobromina.
Ricca di fibre, minerali e vitamine, è anche un valido aiuto come antidiarroico.

Utilizzo: per sostituire il cacao, usarla in analogo quantitativo; come addensante in preparati dolci o salati, gelatine, marmellate. In Sicilia viene usata per granite, gnocchi, tagliatelle.


250 GR


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