Ricche di berberina (sostanza molto utilizzata in campo farmaceutico) le bacche di crespino, dal gradevole sapore acidulo, sono note fin dal Medio Evo per le loro proprietà digestive, toniche della colecisti (aiutano anche a ridurre i calcoli biliari), astringenti, febbrifughe, depurative, diuretiche, antinfiammatorie. Favoriscono il transito intestinale
Consigli: 30 gr in aggiunta ad insalate, yogurt o altri alimenti. Ottimo il decotto.
200 gr
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